Parliamo della gara dei cappelletti a squadre per decretare chi dei vari gruppi sarà il più veloce con un premio da devolvere per un fine sociale della squadra che partecipa.
E in più quest’anno verrà eletto il cappelletto perfetto da chi di cucina ha fatto il suo lavoro: la chef Marta Scalabrini del locale Marta in cucina.
Marta ci racconterà come usare materie semplici per creare una cucina gourmet e controllerà chi di tutte le squadre produrrà la perfezione nella chiusura e nelle dimensioni del cappelletto
Allegato il regolamento delle squadre
regolamento gara cappelletti per sito