Quando si parla di erbazzone scarpazzone per noi è essenziale esserci quindi approderemo a Reggio Emilia in piazza Prampolini per portare il nostro scarpazzone mini sol chizza del brigante cappellacci e alla sera del sabato avremo anche i cannelloni Due giorni ricchi di eventi che andremo ad integrare la domenica mattina con lo show cooking…Leggi tutto

Finita la festa della Giareda dal 4 al 9 settembre  e quello che rimane è la felicità di aver passato sei giorni divertenti in città dove siamo stati accolti benissimo, i nostri prodotti sono stati apprezzati e siamo riusciti come tutti gli anni a chiacchierare su quello che si può trovare di eventi e attività…Leggi tutto

Eccoci a preparare evento tra i più importanti della montagna: la Festa della castagna di Marola 7-14-21 ottobre. Noi ci saremo curando come tutti gli anni lo stand gastronomico. La polenta con sugo di salsiccia e funghi, le frittelline di mela, le frittelle di castagna, lo scarpazzone, i cappellacci di scarpazzone, il gnocco fritto e…Leggi tutto