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Carpineti da vivere

quando lo shopping incontra la storia

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Casagai

Un cibo diffuso in tanti paesi ma con nomi diversi, noi lo facciamo a modo nostro con tanti fagioli e un trito di erbe aromatiche che fanno esplodere il sapore attutito dalla polenta fatta con la farina di mais e il tutto fritto naturalmente nello strutto.

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