Scarpazzoniamo nel parco Il cappelletto reggiano, di montagna, di pianura e senza glutine

Tra degustazioni e narrazioni scopriamo i segreti del cappelletto reggiano con Fulvia Salvarani presidente associazione cappelletto reggiano, rappresentanti di I sapori della nonna, e Max Bedogni di Pescheria l’Aragosta che ci racconterà del cappelletto senza glutine